No superes nunca la tasa permitida de nivel de alcohol en sangre
Como con cualquier otra bebida alcohólica, el consumo de vino afecta a la capacidad de desarrollar ciertas actividades, como la conducción. El consumo de alcohol tiene consecuencias en la visión y en la función psicomotora del conductor, así como en su comportamiento y actitud.
La mejor recomendación es evitar beber alcohol si vas a conducir. En cualquier caso, nunca se debe sobrepasar el límite establecido de nivel de alcohol en sangre.
¿Qué es el nivel de alcohol en sangre?
La concentración de alcohol en sangre es el nivel de alcohol en la sangre de una persona. Cuanto más hayas bebido, más alta será esta concentración. De todos modos, también variará en función del tamaño, sexo, edad, y si has comido hace poco o no.
Tamaño
Si eres más pequeño que tus amigos, no te sorprendas si habéis bebido lo mismo y tu nivel de alcohol en sangre es mayor. Tienes menos masa corporal, por lo que el alcohol estará más concentrado en tu cuerpo.
Sexo
Las mujeres son normalmente más pequeñas y tienen más tejido graso que músculos en comparación con los hombres, por lo que su concentración de alcohol en sangre es mayor, ya que el alcohol es soluble en agua.
¿Has comido en las últimas horas?
Si bebes con el estómago vacío, alcanzarás una concentración de alcohol en sangre mayor más rápido que alguien que acaba de comer. ¿Nuestro consejo? Si quieres compartir una copa de vino con tu amigo durante la cena, evita que sea con el estómago vacío. Recuerda que esto no te impide disfrutar de tu copa de vino con moderación. Y si vas a conducir, evita beber.
Edad
El porcentaje de agua disminuye con la edad, por lo que una persona mayor tendrá una mayor concentración de alcohol en sangre que una persona joven.
Por ejemplo:
Una tasa de concentración de alcohol en sangre de 0,5 significa que una persona tiene 0,5 g de alcohol en su cuerpo por cada litro de sangre.
Esta tasa disminuirá en 0,2-0,1 por hora (de 3/4 a 1 unidad de alcohol u 8 g de alcohol por hora). Disminuye más lentamente en mujeres (0,1/hora) que en hombres (0,15-0,2/hora).
La concentración de alcohol en sangre disminuye más lentamente en las mujeres (0,1/hora) que en los hombres (0,15-0,2/hora).
Una unidad de alcohol de 10 g implica una subida de 0,2-0,3
La concentración de alcohol en sangre sube drásticamente si se consume alcohol con el estómago vacío.